おうちカフェ



   
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cafebito no koto

bitosan

Author:bitosan
ランチ・カフェ・雑貨のお店

open 水・木・金
   10:00-16:30
愛知県春日井市押沢台5-10-4 
<tel:090-4256-5014>

*ランチは限定数のためご予約お願いします
*お店基本情報詳細はカテゴリcafebito no kotoをご覧ください

-お知らせ-
5/25-5/29 テシゴト市です(cafeはお休み)

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ナニコレクッキー

   
以前から気になっていた「ダルマ」を作りました。
気になっただけで 作ってしまい ランチにだしちゃうわけですが
ダルマのクッキーが 洋風なカフェのデザートに出現したら お客様
は何を言えば いいんだろう?
お客様の立場になって考えてみた


「・・・あ、そっか 1月だもんね

・・・違うか・・・

IMG_3468.jpg

これは、いいだろう
「りんご」
この 半割れの中身がみえる絵図ら。
これを作ってみたかったのです。
もう一度 言っておこうかな

これは いいだろう


IMG_3469.jpg

襟巻を巻いた ハッピーパンダ

見た目にもこれは カフェ的にいいだろう。
がしかし、この帽子やら襟巻やらを付けた動物 名付けて「ハッピーシリーズ

実は ほかならぬ マンネリ対策
実際 言い訳をすると クッキーのデザインは非常に難しいのであります。

立体的であったり 斜めな絵図らは NG
体をつけるとデカくなりすぎ 食べるほうが気の毒
外側にくる色を使いすぎると最後に巻く周辺の色(だるまだと緑の部分)に困る 
虫とかは食欲をそそらないだろう むしろ 食べるのに勇気がいりそう

などなど・・・

で、結局 動物やら果物に頼る始末

そんなわけで ほかならぬマンネリ対策
を食べさせられるお客様の立場になって考えてみた。

「・・・・えりまき巻いてる~

頼む! これでお願いします!!!!

IMG_3470.jpg
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