おうちカフェ



   
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cafebito no koto

bitosan

Author:bitosan
ランチ・カフェ・雑貨のお店

open 水・木・金
   10:00-16:30
愛知県春日井市押沢台5-10-4 
<tel:090-4256-5014>

*ランチは限定数のためご予約お願いします
*お店基本情報詳細はカテゴリcafebito no kotoをご覧ください

-お知らせ-
5/25-5/29 テシゴト市です(cafeはお休み)

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2013.5 menu

   
前菜ちゃん。右側のは、みほこさんに「ボリジ」という食べられるお花を
いただいたので添えてみました。華やか~
牛ほほ肉の燻製は最後の週だけ、鴨肉の燻製になりました。
山羊チーズは、ウワーー美味しいっていうものではなかったかもしれません
が、ま、珍しいということで。ペコリ。

IMG_2446.jpg IMG_2456.jpg


春野菜のスープ
意外と今回、これが好評で♪
雑穀と春野菜、鶏がらと昆布、これらの相性がよかったのかな!

IMG_2447.jpg

鶏肉のサラダ風
このメニューを考えたとき  「まだ、寒かったらどうしよう・・・・」
と思ってましたが、初夏らしく太陽がでて、さっぱりしたメニューで
ちょうどよかった   かな?
実家でスイスチャードという芯が赤や黄色の生ホウレンソウの仲間を作ってて
大量にいただけたのが、今月はラッキーでした!
スイスチャード。見た目もかわいく、味もしっかりしてておいしかったです!
ばあちゃん、ありがとう!

IMG_2449.jpg

ちょっと写真が悲しいですが、もう少し緑の野菜や赤の野菜がはいりました
ジャガイモのコロッケなんだけど、クリーミーをイメージしてください。
コロッケよりもよこのターメリックライスのほうが好評だったような・・・・


IMG_2450.jpg

なんか、もう、今月は写真がしっちゃかめっちゃかですみません。
デザートです。
クッキーが作りにくい(暑いので)時期になってきました(言い訳)
さすがに今年はリビングにクーラーを設置するか・・・
個人的にはバナナのタルトに紅茶クリームってのがお気に入りでしたが、どうだったでしょうか?
IMG_2452.jpg
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