おうちカフェ



   
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cafebito no koto

bitosan

Author:bitosan
ランチ・カフェ・雑貨のお店

open 水・木・金
   10:00-16:30
愛知県春日井市押沢台5-10-4 
<tel:090-4256-5014>

*ランチは限定数のためご予約お願いします
*お店基本情報詳細はカテゴリcafebito no kotoをご覧ください

-お知らせ-
5/25-5/29 テシゴト市です(cafeはお休み)

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2012.11のメニュー

   
ランチ
201211l.jpg

前菜  かぼちゃのコロッケ・豆腐のタラコクリーム・鶏肉黒ゴマソース

メイン  魚介のグラタン くるみとブルーチーズ添え・スペアリブと豚肉のバーベキュウソース オレンジ添え

ピクルス・レンズマメのスープ・bitoパン

かぼちゃのコロッケには内緒内緒の具材が!
レンズマメのスープはメニュー表をみないと「さといも」?などと間違われてました。不思議なお味
スペアリブは油脂がすごいので敬遠されがちですが、最初に圧力なべでしっかり煮て脂分は除いてます。
ので、さっぱりしてたかなーと思うのですが・・・どうだったろか?

デザート
201211d.jpg




栗のタルト
シフォンケーキ イチゴチョコとクランブル添え

栗のタルトには時期的に11月の最初には日本の栗も使ってました。むくの大変だった。
今月もスランプながらなんとか金太郎クッキーを出すことができました!
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