おうちカフェ



   
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cafebito no koto

bitosan

Author:bitosan
ランチ・カフェ・雑貨のお店

open 水・木・金
   10:00-16:30
愛知県春日井市押沢台5-10-4 
<tel:090-4256-5014>

*ランチは限定数のためご予約お願いします
*お店基本情報詳細はカテゴリcafebito no kotoをご覧ください

-お知らせ-
5/25-5/29 テシゴト市です(cafeはお休み)

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2011.12のメニュー

   
よくばりセット

十穀米とbitoパン
豚肉のココアとオレンジ煮
鶏肉のローズマリー風トマト煮
れんこんいり肉団子 粒マスタードと赤ワインソース
野菜のテリーヌ
魚介の前菜
バジル風スープ
ピクルス


IMG_0443.jpg

クリスマスをちょっと意識して彩豊にチョコチョコランチでした
こんなところにこんな食材!!というビックリも取り入れ、今月はガンバッタナーと(笑)


デザート

チョコレートケーキ 3色ソース
りんごのタルト
杏仁ブラマンジェとアセロラのゼリー
写真には第1週目だけ登場した抹茶のシフォンものっかってます。

IMG_0445.jpg

チョコレートケーキは11月のレシピとは少し違って、食べやすいんだけど濃厚な感じに仕上げました
ナッツのあめがけやドライフルーツなども取り入れたときもあり、こちらもちょこちょこ楽しんでいただけたかな?
杏仁ブラマンジェはあまり杏仁!って感じではないですが実はしっかりお酒が入ってましたのyo
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